Per questa torta morbida e umida, avrai bisogno dei seguenti ingredienti:
- 250 g di farina
- 200 g di zucchero
- 3 uova
- 250 ml di panna fresca
- 100 g di burro fuso
- 1 bicchiere di latte
- 1 bustina di lievito per dolci
- Un pizzico di sale
Istruzioni
Preparare questa torta è davvero semplice. Segui questi passaggi per un dessert perfetto:
- Step 1: In una ciotola grande, sbatti insieme le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Step 2: Aggiungi il burro fuso e la panna fresca, mescolando bene per amalgamare gli ingredienti.
- Step 3: In un’altra ciotola, setaccia la farina insieme al lievito e al pizzico di sale.
- Step 4: Gradualmente, unisci il mix di farina al composto di uova, mescolando delicatamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
- Step 5: Versare l’impasto in una tortiera precedentemente imburrata.
- Step 6: Cuoci a 180°C per 30-35 minuti. Fai la prova stecchino: se esce pulito, è pronta!
- Step 7: Lascia raffreddare a temperatura ambiente, poi trasferisci in frigorifero per almeno 2 ore prima di servire.
FAQ
Quanta panna devo usare?
Per questa ricetta, utilizziamo 250 ml di panna fresca per dare cremosità alla torta.
Posso sostituire il burro?
Sì, puoi sostituire il burro con olio vegetale, ma il sapore sarà leggermente diverso.
Come posso personalizzare il gusto della torta?
Puoi aggiungere cacao in polvere per una versione al cioccolato oppure degli aromi come vaniglia o limone.
La torta può essere congelata?
Sì, puoi congelare la torta dopo averla raffreddata completamente. Coprila bene con pellicola trasparente.
Quanto tempo può restare in frigorifero?
La torta si conserva bene in frigorifero per 3-4 giorni. Assicurati di coprirla per evitare che si secchi.
Conclusione
Questa torta così morbida e umida offre un’esperienza culinaria semplice e gratificante, adatta a tutti i livelli di abilità in cucina. Con poche preparazioni e ingredienti facilmente reperibili, riuscirai a stupire chiunque con un dessert che unisce sofficità e umidità in ogni morso. Non dimenticare di personalizzarla secondo i tuoi gusti e condividi le tue creazioni con amici e familiari per una delizia che diventerà sicuramente un classico nelle tue ricette!
