Per preparare la torta cremosa alla vaniglia della nonna ti serviranno:
- 250 g di mascarpone
- 100 g di zucchero
- 2 uova
Istruzioni per la preparazione
- Step 1: In una ciotola, sbatti le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso.
- Step 2: Aggiungi il mascarpone e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio e omogeneo.
- Step 3: Versare il composto in uno stampo precedentemente imburrato o rivestito con carta da forno.
- Step 4: Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 25-30 minuti, oppure fino a quando la superficie non risulta dorata.
- Step 5: Lascia raffreddare la torta a temperatura ambiente e poi trasferiscila in frigorifero per almeno un’ora prima di servire.
FAQ frequenti
1. Posso sostituire il mascarpone?
È possibile utilizzare una crema spalmabile al formaggio, ma il sapore e la consistenza della torta potrebbero variare.
2. La torta può essere preparata in anticipo?
Assolutamente! Puoi prepararla fino a 2 giorni prima e conservarla in frigorifero fino al momento di servire.
3. Come posso decorare la torta?
Puoi decorarla con frutta fresca, granella di nocciole, cioccolato fuso, o semplicemente spolverizzarla con zucchero a velo.
4. Posso aggiungere aromi diversi?
Certamente! Puoi aggiungere scorza di limone o arancia per un tocco agrumato, oppure estratto di mandorla per un sapore diverso.
5. C’è una versione senza glutine?
Sì, puoi sostituire la farina con una miscela di farine senza glutine per realizzare una versione gluten-free.
Conclusione
La torta cremosa alla vaniglia della nonna in soli 10 minuti è un dessert semplice, veloce e delicato. Con pochi ingredienti riuscirai a stupire i tuoi ospiti con un dolce ricco di gusto e nostalgia. Non esitare a provare questa ricetta e a personalizzarla secondo i tuoi gusti: il risultato sarà sempre un successo assicurato!
