Quando osservate gli strani numeri stampati sugli adesivi della frutta e della verdura, vi siete mai chiesti cosa significano? Questi codici, noti come codici PLU (Price Look-Up), non sono solo utili per le operazioni alla cassa, ma contengono informazioni importanti su origine e coltivazione dei prodotti. La comprensione di questi numeri può aiutarvi a fare scelte più consapevoli al supermercato.
I codici PLU sono composti da quattro o cinque numeri. I numeri a quattro cifre indicano che la frutta o la verdura è stata coltivata in modo convenzionale. Se il codice ha cinque cifre e inizia con un “9”, significa che il prodotto è biologico. Al contrario, se inizia con “8”, può indicare una varietà geneticamente modificata, anche se questo non è molto comune.
Ad esempio, il codice PLU 4011 rappresenta una banana coltivata convenzionalmente, mentre 94011 rappresenta una banana biologica. Queste informazioni possono aiutarvi a decidere se volete supportare pratiche agricole sostenibili o optare per prodotti più tradizionali.
Un altro aspetto da considerare è che i codici PLU possono variare da paese a paese, quindi è sempre meglio informarsi sulle pratiche di coltivazione locali. Per essere più consapevoli, potete anche chiedere al vostro rivenditore di fiducia informazioni sulla provenienza dei prodotti e sui metodi di coltivazione.
Quando fate la spesa, tenete a mente queste semplici linee guida. Controllate attentamente gli adesivi e non esitate a fare domande. Informarsi sui prodotti che acquistate non solo è una buona pratica per la salute, ma contribuisce anche a sostenere l’agricoltura responsabile e sostenibile.
In conclusione, i numeri sugli adesivi della frutta e della verdura offrono informazioni preziose per ogni consumatore. Conoscere il significato di questi codici vi permetterà di fare scelte più informate e consapevoli, migliorando la vostra esperienza di acquisto.
