Se hai bisogno di un piatto veloce, gustoso e ricco di verdure, la ricetta “Pronto in 10 minuti” è ciò che fa per te! Questo piatto è una combinazione di uova, prosciutto e un mix di verdure, perfetto per una cena infrasettimanale quando hai poco tempo a disposizione. Scopriamo come prepararlo!
Perché amerai questa ricetta
Questa ricetta non solo è rapida, ma è anche nutriente e deliziosa. Le uova forniscono proteine di alta qualità, mentre le verdure offrono vitamine e minerali essenziali. Il prosciutto aggiunge un sapore affumicato e saporito che rende ogni boccone irresistibile. Inoltre, è un piatto versatile, che puoi modificare in base alle verdure di stagione disponibili o ai tuoi gusti personali.
Consigli per preparare il piatto
Ci sono alcuni trucchi per ottenere il massimo dalla tua preparazione. Assicurati di avere tutti gli ingredienti pronti prima di iniziare. Utilizza verdure fresche e di stagione per un sapore ottimale e, se desideri un piatto più ricco, puoi aggiungere formaggio grattugiato prima di servire.
Ingredienti
Di seguito trovi gli ingredienti necessari per preparare questo piatto veloce:
- Uova: 4
- Sale: q.b.
- Paprika: q.b.
- Pepe nero: q.b.
- Latte: 100 ml (½ tazza)
- Prosciutto: a dadini q.b.
- Verdure miste: a scelta (peperoni, zucchine, spinaci, etc.)
Preparazione
Preparare il “Pronto in 10 minuti” è semplice e veloce. Segui questi passi:
Passo 1: Inizia lavando e tagliando le verdure che hai scelto a cubetti o striscioline. Puoi personalizzare le verdure in base a ciò che hai in casa. Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio.
Passo 2: Aggiungi le verdure nella padella e saltale per circa 3-4 minuti, finché non sono tenere ma ancora croccanti. Se vuoi, puoi aggiungere un pizzico di sale e pepe per insaporire.
Passo 3: In una ciotola, sbatti le uova con il latte, il sale, la paprika e il pepe nero. Assicurati che le uova siano ben amalgamate, per ottenere una consistenza uniforme.
Passo 4: Aggiungi il prosciutto a dadini alle verdure nella padella e mescola bene. Lascia cuocere per un altro minuto in modo che il prosciutto si scaldi.
Passo 5: Versa il composto di uova nella padella e mescola delicatamente per distribuire le verdure e il prosciutto. Riduci il fuoco a medio-basso e lascia cuocere finché il composto di uova non inizia a rassodarsi ai lati. Usa una spatola per sollevare i bordi, permettendo all’uovo crudo di fluire verso il basso.
Passo 6: Quando le uova sono quasi cotte, puoi coprire la padella con un coperchio per alcuni minuti per garantire che si cuociano anche sopra. Quando il tutto è ben cotto, spegni il fuoco e servilo caldo.
Domande frequenti
Posso aggiungere altre verdure?
Certo! Puoi utilizzare qualsiasi verdura che ti piace o che hai a disposizione. Le zucchine, i peperoni e gli spinaci sono ottime scelte.
Questa ricetta può essere preparata in anticipo?
È meglio gustare questo piatto appena preparato per la migliore consistenza. Tuttavia, puoi preparare le verdure in anticipo e mescolarle con le uova poco prima di servire.
Posso fare una versione vegetariana di questo piatto?
Sì, puoi semplicemente omettere il prosciutto e aggiungere più verdure o formaggi. Avrai comunque un piatto ricco e saporito.
Qual è il modo migliore per conservare gli avanzi?
Gli avanzi possono essere conservati in un contenitore ermetico in frigorifero per 1-2 giorni. Riscalda delicatamente in padella prima di servire.
Che cosa posso servire con questo piatto?
Puoi accompagnare il piatto con una fetta di pane tostato o una insalata fresca per un pasto completo e bilanciato.
Conclusione
Il “Pronto in 10 minuti” è una ricetta che combina semplicità e gusto, perfetta per chi ha poco tempo ma non vuole rinunciare a mangiare in modo sano. Con la sua versatilità, questa pietanza può diventare un piatto di punta delle tue cene infrasettimanali. Provala e scopri quanto può essere facile e delizioso mangiare bene anche nei giorni più impegnativi!
